1、设备特点：

整机采用SUS304不锈钢制造，*符合国家出口食品要求，安全可靠、无污染。运行平稳，卤煮温度和速度可根据物料特性、工艺要求设定。

不锈钢链板强度高、伸缩性小、不易变形。内胆结构，便于清洗、维护，保证运行网带安全，增强使用寿命。设备噪音小，适合对安静工作环境较高的场合。卤煮机采用蒸汽加热方式，温度可达100℃以下，加载自动温控装置，保证卤煮池内卤汁温度恒定，严格控制产品质量。循环系统，保证前后卤制温度均匀。50mm厚硅酸铝保温层，有效减少热损耗，节能*。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。物料蒸煮完毕后经传输网带输出送至下一工序。设备与传统土法卤煮方式相比，自动化程度高，操作简单，降低人力成本，并可进行连续作业，提高生产效率。为保证卤制均匀，设备采用双层网带设计，上层压浮带采用网带。

2、技术参数：

外型尺寸：7000*1500*1800 mm

网带有效宽度：600mm

电源：380V /50Hz

蒸煮温度：可调

运行速度：可调

传动电机：1.75KW

循环泵：0.55KW

传送速度：变频调速

3、材料配置（附表）