巴氏杀菌机运行前的性能测试方法

更新时间：2017-01-20 点击次数：1323

　　巴氏杀菌机是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

　　巴氏杀菌机运行之前要进行性能测试，以下就是测试的具体内容，跟大家分享一下：

　　一、首先打开真空泵奶泵循环水泵的冷却水，使冷却水供应充分；

　　二、检查冷却水水箱，确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口，四段式杀菌器各接口是否接对，各接口有无松动露气，检查无误后，再进行下一步操作；

　　三、先不要开泵空泵，用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后，可以进料；

　　四、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵，使闪蒸器内料液液面保持在视镜中线以下位置，待料液面平稳后，进行下一步工作；

　　五、打开冷却水循环系统，使冷却水液面保持在冷却水液面保持在冷却器镜中线位置开始循环；

　　六、开真空泵开泵前，先将真空泵关阀然后逐渐开启让真空泵升高；

　　七、在真空泵升高过程中，因真空泵影响闪蒸器出料泵，出料呈减小，液面上升必须关小四段式杀菌器进料口，使液面稳定。因此时真空泵不必达到zui大。