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巴氏杀菌机使用操作步骤

点击次数:462 发布时间:2017-08-15

   巴氏杀菌机被广泛使用,而且现在产生了各种各样的巴氏杀菌法。比如低温处理法、高温处理法、微生物法等。“低温长时间"处理是一个间歇过程,在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质的杀菌槽杀菌后,再由传送带送入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。

巴氏杀菌机

  巴氏杀菌机使用步骤
  1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害);
  2、打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认;
  3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作;
  4、温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌;
  5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
  巴氏杀菌机主要应用于生产酸奶乳制品。目前上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62到65摄氏度,保持30分钟;另一种是第二种方法是利用巴氏杀菌法将牛奶加热到75到90摄氏度,保温15秒。

联系人:张杨
电话:15762668679
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