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蔬菜清洗机厂家叙述蔬菜清洗设备的清洗方式
蔬菜清洗机厂家叙述蔬菜清洗设备的清洗方式
更新时间:2017-09-05 点击次数:1131
蔬菜清洗机
主要部分皆采用不锈钢制作,洗净度高,能保持原有色泽。广泛用于清洗叶菜类、食用菌类、水果、海产品和中草药类等各类农副产品。是当今蔬菜加工、食品、餐饮等行业的设备。目前用于蔬菜清洗的机械设备主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。
1、毛刷式清洗、毛刷式清洗方法是通过刷毛与水中物料的直接接触,使物料表面的污物刷除洗净,该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜的清洗。
2、气泡式清洗:气泡式清洗方式是使空气进入水中,不断搅动清洗水并且产生大量气泡,在被清洗物表面发生的气蚀作用,使被洗物清洗干净。
3、高压喷淋式清洗:高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。
4、滚筒摩擦式清洗:滚筒摩擦式清洗的滚筒下部沉于水中,物料放在筛网式滚筒中,由于滚筒的滚动作用,使物料与物料之间以及物料与滚筒之间产生摩擦,使物料表面泥土去除并清洗净,该类清洗兼有去皮的作用,可清洗的蔬菜有局限性。
5、超声波清洗:超声波清洗方法是在液体中产生数以百万计的微小真空气泡,这些气泡在声压作用下急速地大量产生,并不断地猛烈爆破,产生强大的压力和负压吸力,使污物脱离物体的表面,对于被清洗物不会产生物理损伤。该方法用于清洗蔬菜,技术尚不*成熟,由于超声波的作用,是否会对蔬菜组织产生不良影响有待进一步研究。
蔬菜清洗机
主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等水果,对根茎类物料的清洗、去皮、抛光作用。采用全自动电脑控制,自动时水、清洗杀菌解毒,排水自动完成,轻松省事,清洗水循环利用,可节约80%的清洗用水。
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