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蔬菜脱水机的工作原理是怎样的

点击次数:232 发布时间:2020-07-08

 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一, 追求绿色健康的理念,而且蔬菜中含有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,能够有效预防慢性、退行性疾病的发生。

 
    蔬菜在生长过程中存在喷洒农药,在运输过程中存在尘土沾染,故在烹饪前必然需要洁水清洗。而进行诸如煎、炸等烹饪操作时需对蔬菜进行控水脱水处理。
 
    现在给蔬菜脱水的方式一般为手动挤压和晾晒,利用水的自重和蒸发脱水,但对于像金针菇等洗后含水量大而且需要去掉尽可能多的水分来说,这种方式就太费时间了,所以采用机械脱水的较多。
  蔬菜脱水机蔬菜脱水机以离心运动为其工作原理,即由电动机带动内胆做高速转动,被脱水物料中的水分在高速旋转下作离心运动,水在内胆壳的四周眼中飞溅出内胆,达到脱水目的。接触物料部分均采用食品级304不锈钢制作,架体使用碳钢一次铸造成型,避免了在使用过程中转动引起的晃动和移位。

联系人:张杨
电话:15762668679
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