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给你说说漂烫机的安全操作规范
给你说说漂烫机的安全操作规范
更新时间:2020-11-10 点击次数:2267
漂烫机主要用于蔬菜,海鲜和肉类的蒸煮和热烫,它主要起到保色作用。内部的水为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,使用过程是*机械化的操作,无需人工。物料通过网带/传送带或手动送入设备。物料的内部设备通过变频控制,可根据不同的生产工艺设置烫漂时间。成品需要通过强流空气干燥器来干燥产品表面上的残留水分,以免影响下一道工序的操作,减少人工等待的时间,并提高效率。
漂烫机由不锈钢板网带输送,该网带具有强度高,柔韧性小,不变形,易于维护等特点。整机运行平衡,噪音低,大大提高了工作效率。卸出物料后,用网带将其提起,以将物料直接从设备中运出。加热源为蒸汽加热,具有自动控制的蒸汽入口装置和表面绝缘,减少能源浪费。适用于脱水蔬菜,海带丝,乌贼,根茎等产品,以及牛肉,猪肉,禽肉和鱼类等肉类产品的连续烹饪??。它可以配备流水线作业,例如提升输送机和表面干燥,脱水机等设备。那么在操作时我们需要遵循怎样的规范呢?
1、使用前,请检查设备的连接是否松动,设备各部分是否漏气,阀门和电气开关的操作是否灵活。
2、漂烫机工作时有一定的压力和高温。不正确的操作和使用会造成人身伤害,因此必须由经过严格培训的专业技术人员进行操作。
3、根据产品工艺要求设置所需的温度和加热时间。
4、在水箱中注满水至生产所需的位置,打开加热开关,然后加热。
5、当压力达到设定的要求范围时,温度达到的温度值,温度控制器开始工作,并且设备保持恒定的温度。
6、煮熟后,产品将自动运行并排出,无需人工。
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