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肉粒绞肉机是怎么确保肉粒的均匀性的?

点击次数:580 发布时间:2021-03-17

  肉粒绞肉机依靠螺杆将料斗中的生肉推至预切板,通过螺杆的旋转挤压使孔板和绞刀相对操作,从而将原料肉切成颗粒,确保了肉的品质和肉馅的均匀性。它可以将肉块(冷冻肉)和食物切成φ6-φ16mm的颗粒,是肉制品加工中*的设备。
 
肉粒绞肉机
  肉粒绞肉机适用于大型,中型和小型肉类食品加工厂。它可以将未在-18°C融化的无骨肉块直接加工成不同直径的颗粒,这是切碎或混合的良好准备工作。这是一种多功能的肉类加工设备,在肉类生产行业中具有广泛的应用。它可以将-18冷冻肉直接切成小丸。它依靠螺钉将料斗中的生肉推到预先切割的切菜板上,并且螺钉的旋转挤压使孔板和铰刀相对旋转,从而将生肉切成颗粒状并确保肉馅均匀,可以通过不同的盘子组合来实现满足理想要求的不同肉馅。
 
  1、通用性好,适用范围广,生产效率高。
 
  2、具有冻肉,省时,省力,新鲜和优质的功能。
 
  3、铰孔过程时间短,温升低,有利于保鲜,延长了保鲜期。
 
  肉粒绞肉机适用于大型,中型和小型肉类加工厂。它可以将-18°未融化的去骨肉块直接加工成不同直径的颗粒,并进行切碎和混合的前期工作。它依靠螺丝将铲斗中的生肉推至预切板,而孔板和铰刀通过螺丝的旋转挤压而相对操作,从而将生肉切成颗粒,并确保了均匀性。它可以将肉块(冷冻肉)和食物磨成6至16毫米的颗粒,是肉类产品加工中*的设备。与产品接触的部件全部由优质不锈钢制成,结构设计易于拆卸和清洁,满足食品卫生要求。

联系人:张杨
电话:15762668679
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