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柑橘从鲜食到深加工,销量迈上新台阶

点击次数:436 更新时间:2024-01-08

柑橘作为应季水果,一直在秋冬水果市场的占据重要地位,这类水果凭借酸甜可口、营养丰富的特点获得广大消费者青睐。相关数据显示,我国柑橘产量呈现明显上升趋势,从2017年的3816.78万吨增长到2021年的5595.61万吨,增速较为平稳。  

柑橘已经成为我国不少地区的重要支柱,成为群众增收致富的重点产业。为进一步提升柑橘附加值,促进产业提质增效,许多地区开始发展柑橘精深加工产业。  

在湖北宜昌柑橘玩转“72变",既可鲜食,又可制成罐头、果汁,还能提取果胶、类黄酮、香精油等功能成分,广泛应用于食品、药品、化妆品、保健品等领域。近年来,宜昌市积极争取国家现代农业产业园、产业强镇、三峡蜜橘产业集群等项目资金3亿元,用于打造宜昌蜜桔特色优势区。当前,宜昌市年罐头加工能力在20万吨以上。当地的一家企业引进18台剥皮机、14台分瓣机,大幅提高罐头生产效率,新鲜的柑橘经过剥皮、分瓣、漂洗、灌装等工序就变成了甘甜多汁的罐头,再经过打包装箱就能发往世界各地。  

作为“中国蜜橘之乡"的浙江省台州市黄岩区,近年来把柑橘加工成罐头销售,推进水果罐头产业集聚,带动水果及精深加工产业链发展。为提升罐头质量,黄岩区对多家企业的水果罐头深加工技改项目投入扶持资金。柑橘自动剥皮机、自动分瓣机和清洗机、软包装罐头杯沿缺陷视觉自动检测设备、喷码缺陷剔除设备等智能化设备,引进国内其他先进的橘片及多色果肉装杯机、水果杯自动包装机、机械臂,同时也引进了日本微酸性电解水等多种现代化设备。这些设备的引进,不断提高了工厂生产的自动化率,节约人工成本,提高生产效率,提升产品质量,提高企业经济效益。  

喷淋清洗机它替代了繁重的体力劳动。实现了家产品的机械化。机架采用优质SUS304不锈钢制作。符合国家食品出口标准;流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制。满足工j时要求;清洗机采用高压汽泡水浴清洗,毛辊清洗机,清洗能力大、洗净率高且不损伤物料,经过旋翻到输送网带。在网带上进行高压水流清洗最后传送到挑选平台,进行人工分放。  

联系人:张杨
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