产品展示   Products
搜索   Search
新闻动态   News

果酱杀菌巴氏杀菌线介绍

点击次数:766次 发布时间:2017-03-02

果酱杀菌巴氏杀菌线介绍诸城市鼎诚机械有限公司,我公司是一家集生产和销售为一体的公司,专业生产各种食品加工设备,包括清洗流水线,风干流水线,漂烫流水线,解冻流水线,巴氏杀菌线,蒸煮流水线,洗筐机,洗袋机等等,我们为您提供*的的设计方案,*的售前,售后服务,真诚的欢迎广大朋友的来电。

果酱杀菌巴氏杀菌线介绍:巴氏杀菌设备特点:

巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用食品级不锈钢制作,有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求,卫生,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

巴氏杀菌机工作原理:

在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。包装好的包装袋放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,设备采用蒸汽加热,环保节能,经由蒸汽加热的“高温水为介质”杀菌后,再由传送带到冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。设备配有温控装置可检测杀菌用水温度的均匀性。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。设备配备循环泵保证杀菌池内用水温度均匀,杀菌彻底。

果酱杀菌巴氏杀菌线介绍2、设备参数:

设备尺寸:16000*2000mm

网带宽度:2000mm

蒸汽压力:1-4 mpa

灭菌时间:10-60min

灭菌温度:60℃-98℃可调

运行速度:无极调速

传动功率:5.5KW

循环水泵:1.5KW

 设备采用双层网带设计,能将物料全部压到水内,起到杀菌均匀的作用。

 由于进料处水温降低较快,为保证漂烫池内前后水温均匀,我们设计前后循环水泵,将前端水循环至后端使用,循环水泵采用南方泵业不锈钢水泵,管道全部采用快接设计,拆洗维修等方便快捷。

 设备后端设计高压水冲浪,物料进入设备后容易形成堆积,高压冲浪水能将物料打散,管道加阀门控制流量,快接连接结构。

 设备的排污口采用蝶阀控制,可直接排污或者接管道,前端设计溢水口。

 设备蒸汽加热采用温控仪进行控制,温度可调,蒸汽控制采用启动和自动两套控制,如果启动损坏不至于无法使用。

 蒸汽集中收集后后排出,根据设备大小设计收集口的个数。

:冷却机:设备特点:

冷却池用于物料巴氏杀菌后的快速冷却使用。物料由巴氏灭菌池网带自动输送至冷却池进行冷却降温。冷却池分为两段组成,物料首先进入冷却池1,将物料温度降至50度以下,后续进入冷却池2,将物料温度降至常温,冷却池1内的水由于升温快,将溢流出的温水循环至杀菌池内使用,冷却池内持续补进凉水,保证降温效果,袋装食品如有破损涨袋出现均会浮于水面便于筛选,提升处加离心风机进行沥水处理,后经由网带输送至下道工序。

2、技术参数:

设备尺寸:14000*2000mm

网带宽度:2000mm

传动功率:4KW

漩涡气泵:2.2KW/4KW各一台

循环水泵:1.5KW/2.2KW各一台

离心风机:0.75KW*9台

 

联系人:张杨
电话:15762668679
点击这里给我发消息

食品机械设备网

推荐收藏该企业网站