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产品名称:
低温真空冻干机 三文鱼真空冷冻干燥机
产品型号:
特定
产品报价:
300000
产品特点:
低温真空冻干机 三文鱼真空冷冻干燥机主要包括:食物预处理系统,干燥处理系统,加热系统,真空系统,制冷系统,物料传输系统,杀菌系统等。
  特定低温真空冻干机 三文鱼真空冷冻干燥机的详细资料:

低温真空冻干机 三文鱼真空冷冻干燥机主要包括:食物预处理系统,干燥处理系统,加热系统,真空系统,制冷系统,物料传输系统,杀菌系统等

工作原理:冻干产品放入干燥仓,干燥仓与冷凝器连接,真空泵与干燥仓和冷凝器相连,打开真空泵,当干燥仓达到设置压力,水分挥发并被冷凝器捕获,这个过程就是升华。升华,顾名思义,就是指液体由固态(冰)直接转成气态,然后又以固态凝固在冷凝器。之后,再对产品缓缓加温,0终彻底去除水分。

冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。 物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在很大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。

1冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用.如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力.因此在医药上得到广泛地应用.
2在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥.
3在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性装.
4由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象.
5干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状.
6由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护.
7干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质.


低温真空冻干机 三文鱼真空冷冻干燥机物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。 冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气,从物品中排除,使物品干燥。

采用高效辐射加热,物料受热均匀;采用高效捕水冷阱,并可实现快速化霜;采用高效真空机组,并可实现油水分离;采用并联集中制冷系统,多路按需供冷,工况稳定,有利节能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。欣谕仪器网 对冻干制品的质量要求是:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快,残余水分低。要获得高质量的制品,对冻干的理论和工艺应有一个比较全面的了解。冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。

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