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产品名称:
中央厨房蔬菜清洗设备
产品型号:
特定
产品报价:
45000
产品特点:
中央厨房蔬菜清洗设备采用高压水流冲击被清洗物体表面,形成含有气泡的清洗水柱,清洗水柱高速运动冲击被洗物表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。
  特定中央厨房蔬菜清洗设备的详细资料:

中央厨房蔬菜清洗设备采用高压水流冲击被清洗物体表面,形成含有气泡的清洗水柱,清洗水柱高速运动冲击被洗物表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。

 

并非所有的蔬菜都适合净菜加工,净菜加工对原料的选择很重要。蔬菜在采收、运输过程中极易造成机械损伤;需用刀具采收的,刀具要锋利,在搬运过程要轻拿轻放;要选择无机械损伤、无虫蛀、无病斑、色泽均匀、大小一致、成熟度相同,剔除不合格的蔬菜.采用气泡清洗机对净菜进行清洗,清洗蔬菜采用气浴水的波浪模仿手工进行清洗,清洗干净的蔬菜,由网带输送到出口端,出口端设有高压喷淋,可直接接自来水,水可直接流向水槽内,补充水,水可循环利用,通过高压喷淋对净菜进行二次冲洗,使产品达到更洁净的目的。该机操作简单,运行平稳,低耗能,尺寸可定制。

中央厨房蔬菜清洗设备特点:
1 多角度清洗无死角,彻底清除蔬菜和水果上的农药残留;
2.能耗低,产量高,绿色环保健康;
3.内桶采用独特的高科技技术结构,能强有力的带动水的运动,同时内桶表面摩擦小,洗得干净又不至于破坏果蔬的表皮;
4.全自动控制,清洗时间短。
5.透明视窗,整个杀菌清洗过程可视化监控,安全放心;
6.可以随意移动洗涤筐,方便取出, 利用涡流喷淋式水流冲击清洗确保蔬菜和水果不受过重机械伤害。
7.占地面积小,方便移动。


 

采用304不锈钢材质制造,符合国家对食品卫生的需求
切制好的果蔬输送到漂烫机进行漂烫或者预煮,首先先设置好时间和温度 ,由网带慢慢的输送果蔬在加热水槽内走一遍,加热水槽内的水温度在1-
98℃可调,用户和企业可根据用户的需求设置时间,水槽内设有循环水泵,循环水泵可让水槽内的水温度均匀,不会造成水的温度一边高,一边低。漂烫机加热方式分为两种,一种是电加热,另外一种是蒸汽加热,可供用户和企业选择。

漂烫好的蔬菜,由网带输送到冷却机里面,使漂烫好的果蔬,迅速在冷却机里冷却,也可用磁化水,使果蔬达到保鲜的目的,具体厂家还要根据您的需求单独设置。

风干机主要是将清洗后或者漂烫冷却后的果蔬,用风干机对果蔬进行吹掉大面积果蔬表面的水滴,风干机分为平行风干机,翻转风干机。可针对不同的要求和不同的果蔬品种,风机可用轴流风机和蜗牛风机对果蔬进行风吹。

经过提升,挑选,粗洗,去皮,分切,浸泡,臭氧精洗,风干流程后净菜进入的包装环节,包装壳根据客户的要求不同就行分包,包装后的蔬菜如果不能快速配送需用进入冷藏后等待配送。

产品相关关键字: 果蔬清洗机 净菜加工设备 蔬菜清洗机 蔬菜清洗加工流水线 水果清洗机
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