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产品名称:
海参真空冷冻干燥机 虾仁真空冻干机
产品型号:
DC-10
产品报价:
300000
产品特点:
海参真空冷冻干燥机 虾仁真空冻干机先要经预冷冻,即先将物料中的水分冻结成冰,一般预冷冻温度低于其共熔点5℃左右。由于不同的物料的共熔点不同,预冷冻温度亦不同。
  DC-10海参真空冷冻干燥机 虾仁真空冻干机的详细资料:

海参真空冷冻干燥机 虾仁真空冻干机先要经预冷冻,即先将物料中的水分冻结成冰,一般预冷冻温度低于其共熔点5℃左右。由于不同的物料的共熔点不同,预冷冻温度亦不同,一般预冷冻到-30℃左右,预冷冻速度控制在1~4℃/min,不同物料的预冷冻速度由试验确定。因每层隔板温度有差别,所以应给予充分时间进行预冷冻,以使各层隔板温度相同,即使达到-30℃,也要保持一定的时间,通常预冷冻时间约为2h,此阶段为降温过程。


海参真空冷冻干燥机 虾仁真空冻干机预冻后抽真空,此时物料中的水分直接由冰升华为水汽。因汽化过程吸收热量,此时应给予加热,而箱内几乎不变,一般称恒速过程。
  最后为剩余水分的蒸发阶段,即加热阶段。此时冻结的水已全部蒸发,产品已定型,加热速度可加快,开始蒸发没有冻结的水分。这时温度逐渐升高,但一般不越过+0℃。当温度升高到30~35℃时,停留2-3h,然后破坏真空结束操作。该过程称间歇操作。


是目前物质脱水的一种较为先进的方法,该技术是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,并用冷凝的方法捕凝升华的水汽,达到物质脱水干燥的目的。
经FD真空冷冻干燥的物质,其物理、化学和生物状态基本不变,物质中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。


1.  具有干燥速度快,时间缩短3~10倍;
2.  能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%;
3.  干燥温度范围宽( -35℃ ~ 120℃ 均能干燥),能在低温范围内( -20℃ ~ 50℃ )进行快速干燥;
4.  干燥室中真空无氧,干燥质量可与冻干物料的质量相毗美;
5.  它能对有机溶剂进行回收,有利降低生产成本和环境保护,尤其适合于冻干机无法干燥的含有机溶剂的物料
6.   立式开门式结构,可实现物料的原位冻干;
7.   控制系统以PLC为核心,采用触摸屏作为人机操作界面,实时记录冻干进程中多路温度数据,并可以曲线形
  式浏览,人机界面清晰、直观。
8.  可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。
是将物料中的液体速冻成固体冰,在冰不溶化的前提下使水份从固态直接汽化,不断移走汽体,从而达到干燥物料的目的。


    冷冻干燥是一种优良的干燥方法,干燥物在密封条件下,无需添加剂在常温下可以长期保存。冷冻干燥物品结构多孔酥脆,使用时复水快,复水后物品的色、香、味、形及活性基本不变,尤其适用于食品、保健品、药品行业。

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