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羊脊骨真空冻干机 羊腿冻干设备
简要描述:

羊脊骨真空冻干机 羊腿冻干设备是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。极易溶于水而恢复原状。

  • 产品型号:DC-25
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-11-01
  • 访  问  量:1831

详细介绍

品牌DinCheng/诸城鼎诚外形尺寸5000*3000*2000电源380v
压缩机30p加热方式 蒸汽或电
  羊脊骨真空冻干机 羊腿冻干设备干燥是保持物质不致变质的方法之一。干燥的方法有许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但是这些方法都是在0度以上或者更高的温度下进行。干燥的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质等会变性。冷冻干燥就是把含有大量水分的物质,预行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸气直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此干燥后疏松多孔体积不变。
 
  羊脊骨真空冻干机 羊腿冻干设备是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。极易溶于水而恢复原状。在 程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。
 
设备特点:
 
  制冷系统采用高品质进口压缩机组,制冷效率高,性能稳定,维护方便。
 
  真空系统采用预抽机组和维持机组双系统设计,提高系统运行的稳定性及耐用性。
 
  配备独立速冻库,预冷和干燥分开完成,利于缩短生产周期,可连续生产。
 
  触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况,具备故障报警功能。
 
  可与电脑连接,远程操控,轻松记录与储存冻干数据及冻干曲线。
 
  采用符合国际环保标准的制冷剂,制冷效果好,绿色环保。
 
冻干技术原理:
 
  真空冷冻干燥技术(简称冻干技术)是研究在真空环境下,被冻物料干燥的传热传质过程、特点和规律,它是一门跨学科的综合技术。冻干技术的发展需要真空制冷、制热、机械传动、自动控制等技术的支持。
 
  真空冷冻干燥的原理是基于水的三相图,在水的三相点压力(610.5Pa)以下,没有液态的水存在,固态的冰可以直接升华为水蒸汽,如果此时提供一定的热量,冰即可吸收热量升华为气态,从而使物质脱水,故也称为冷冻升华干燥。
 
 

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