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产品名称:
宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备
产品型号:
DC-10
产品报价:
260000
产品特点:
宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。 物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变
  DC-10宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备的详细资料:

宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。 物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在较大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。


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冻干技术是将新鲜的燕窝放置低温下极速冷冻成固态,然后在真空的环境中使水分子不经液态的直接升华成气态,最终使物料脱水的干燥技术。

于零下40℃将枸杞中的水分预冻结,然后真空环境下,将固态水分升华出来,使其达到绝对含水率低于5%,完好保留枸杞原有的结构,有效避免了传统烘干工艺或高温炖煮即造成的唾液酸热损耗,保留其内部的营养价值。

冻干就是把已经炖煮好及含有大量水分物质的枸杞,预先进行零下37度的降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,在冻结的情况下马上进行干燥过程,让枸杞变干后只剩下约3%的水份,体积没有改变,营养价值却依然保留。



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1、营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,外形与干燥前基本相同。

2、经真空冷冻干燥的物质,其物理、化学和生物状态基本不变。

3、可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的。

4、加水后,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。

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宁夏枸杞真空冻干机 天麻冻干设备适用于高档原料药,中药饮片,生物,野生蔬菜,脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统,真空系统,导热油加热系统,排湿系统组合一体,推出的一种新型箱体结构,较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。


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