中草药液真空冻干机俗称“冻干机”。它是一种在低温、真空环境下，通过升华原理（冰直接变成水蒸气），将中药材中已冻结的水分去除，从而获得干燥药材的高科技设备。与传统干燥方式（晒干、烘干、热风干燥）相比，它保持了药材的原始特性。

中药材饮片真空冻干机应用于中药饮片的生产，保留药材的有效成分、色泽和形态。 冻干仓（箱体）：物料放置处，耐真空和压力，内有多层加热板（搁板）。 制冷系统：提供预冻和捕捉水蒸气的低温环境（冷阱）。 真空系统：包括真空泵组，用于建立并维持所需的真空度

中药材草药真空冻干机是将含有大量水分的中药材（鲜品或湿润品）先冻结成固态，然后在真空环境下，不经过液态，直接让冰升华为水蒸气排出，从而达到干燥的目的。这个过程也叫“升华干燥”。保留活性成分：全程在低温（通常-30℃ ~ 50℃）下进行，避免了高温对药材中挥发油、苷类、维生素、酶、生物碱等热敏性有效成分的破坏和分解。

天麻真空冻干机的核心工作原理就是利用“真空”降低升华温度，利用“低温”保护产品结构，通过“加热”提供升华动力，并用“冷凝器”捕获水蒸气，最终实现低温脱水。

中药材真空冻干机是冻干机技术应用在中药干燥加工处理中的真空冷冻干燥机设备，其工作原理是处理好的中药在冻干机预先冷冻结晶，然后在1~30pa左右的真空环境下直接升华干燥水分，得到含水1%左右的中药冻干品。主要特点是能保存中药的原有药性，方便在常温下长期保存和携带，复水性强，使用方便，容易吸收，不需要再经过熬制或者煎煮。冻干机的中药冻干技术解决了中药的存储、携带和使用不方便难题

冻干设备物料的冷冻过程，一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走；另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结，达到冷冻要求后，由加热系统对物料加热干燥，通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻，达到物料冷冻干燥要求。