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低温真空冻干机自动化程度高
低温真空冻干机自动化程度高

冻干技术是冷冻干燥技术的简称。它首先将食品的水分速冻成冰,然后用高温加热使之升华为气,食物因此而脱水干燥。脱水后的食品因为微生物和酶无法通过水对其放生作用而达到长期保鲜的目的。1、冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损...

2022-02-17
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  • 果蔬风干机的应用和简单维护

    多层翻转式果蔬烘干机采用了热风多层利用原理,适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风,热风温度50℃-160℃可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,运行。翻转果蔬风干机是一种专门从来风干食物所使用的大型风干设备,利用翻转风干机风干的食物不仅能够保持食物原有的口感和美味,同时还能够使食物经受得住长时间的保存,因此翻转风干机被广泛的应...

    201410-24
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  • 影响食品振动筛主梁质量的主要因素是什么?

    食品振动筛主要用于筛分各种食品物料,细粉、微粉、及干、湿物料等。主要特点是1、全封闭、无粉尘溢散、可连续作业;2、筛分精度高、效率高、筛网利用率高;3、体积小、重量轻、启动迅速、噪音低;4、出料口方向可沿圆周方向任意改变。振动筛大梁是指筛框上部支撑振动器的横梁。一般采用箱式振动器的振动筛都有一个很夯实的主梁。由于近几年箱式振动器比较流行,而箱式振动器振动筛一般都需要一个主梁,因此,这类振动筛目前在选煤厂应用非常普遍。主梁如果设计或制造不好,往往容易发生断裂,并且断裂后不容易修...

    201410-24
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  • 巴氏杀菌机的性能、特点和原理

    性能:针对巴氏消毒的基本原理而制作的巴氏消毒柜,又称巴氏杀菌机。一般据有必须的特点和功能1、加热与控温,这个是巴氏消毒的标志性的功能,控温与否直接反应的是机器的质量的优劣2、快速冷却,这个是机器的一个衍生功能,但是如果有了制冷,那机器就可可以快速的达到认可一个温度,通过的控温,来实现,而且有了制冷的功能就可以节省时间,防止产品在高温下变质变味,并易于保存。工作原理:采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间,即可取...

    201410-19
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  • 蔬菜清洗机的日常维护与保养

    1、保持设备工作场所的通风、干燥、洁净,有利于设备的长期运转及优化工作环境条件;2、洗净液过于肮脏时应及时处理,定期清理清洗槽、贮液槽内污垢,保持洗净槽内及外观的洁净,可提高洗净槽的耐用性;3、电气控制箱及设备通风口远离水蒸汽、腐蚀性气体、粉尘,定期用压缩空气清理附着的灰尘;4、定期测试清洗机的绝缘性能,对于易老化电气组件定期检查,检查接地线,确保设备良好接地此项目须由具有专业经验的电工进行,;5、定期测试电源,确认符合设备的电源电压要求,避开在过高或过低的不稳定电源下长期工...

    201410-10
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  • 巴氏杀菌机的技术要求

    隧道式巴氏杀菌机是一种处理那些已经灌装好了的容器方法。巴氏杀菌机没有经过处理的产品灌装进容器,并将容器封好盖,然后,通过输送带的传送,进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内,巴氏杀菌机产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时,容器受到不同温度水的喷淋,也就是加热阶段、杀菌阶段和冷却阶段。巴氏杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的。巴氏杀菌机这样既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。在隧道式巴氏杀菌机中,巴氏杀菌机一...

    201410-10
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