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漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备

点击次数:360 发布时间:2019-06-06

   漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,

  漂烫机利用水分蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。轴承之外均采用304不锈钢制作、完全符合卫生标准、本设备主要工作原理是通过蒸汽加热、首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度,且将水位控制在适当位置。
  温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌,然后送至冷却槽内进行冷却。本机即可独立使用,也可与其他设备连成生产线,是国内目前比较理想的杀菌设备。
  漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利用水分蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
  漂烫机特点:该流水线是由蒸煮机、冷却机、除水机等组成,该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减少了用工环节,提高了产能,节约了成本。
  漂烫机优势:特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减少了用工环节,提高了产能,节约了成本。
  漂烫机适用范围:禽蛋、肉类、鱼类、贝类等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。

联系人:张杨
电话:15762668679
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