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漂烫机设备诸多优异性能,瞧瞧哪些是你所不知道的

点击次数:245 发布时间:2019-07-10

     漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。它的目的是保色。整机分为漂烫段和冷却段,两部分组成,加热方式分为蒸汽加热或电加热,温度可调,输送速度可调,整套工作程序由电控箱控制。在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。

    漂烫处理是蔬菜和水果加工中主要的工艺环节之一。除供腌制的蔬菜外,用作糖制(果脯蜜饯)、干制、罐藏(包括制汁)及冻藏的蔬菜水果都需要进行热烫处理。漂烫处理的目的是钝化果蔬中能催化产生不良变化反应的氧化酶,防止色泽劣变,减少某些原料的不良风味,加快脱水和渗糖,改善罐藏产品的品质等。
    漂烫机设备诸多优异性能:
    1、整机采用304材质制造符合食品国标要求
    2、设备分为板链与网链两种不同输送带,客户可以根据自己产品自行选择
    3、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内,设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。
    4、传输速度1-5倍可调。
    5、温度98度以内可调节。
    6、双层保温设置,保证热量不流失,节约能耗。
    7、出料处具备水冲洗装置,防止物料带回箱体造成二次漂烫。
    8、热水循环系统,保证水箱内部温度均匀、恒定,以达到漂烫效果。
    9、可带温度自动打印装置,方便数据收集、研究不同状态下漂烫效果。
    10、根据客户需要可装配触摸屏PLC控制系统,使操作更简单、设备更上档次
    11、设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。

联系人:张杨
电话:15762668679
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