1.滚筒摩擦式清洗：将滚筒下部沉于水中，物料放在筛网式滚筒中，由于滚筒的滚动作用，使物料与物料之间以及物料与滚筒之间产生摩擦，使物料表面泥土去除并清洗净。
 

　　2.超声波清洗：在液体中产生数以百万计的微小真空气泡，这些气泡在声压作用下急速地大量产生，并不断地猛烈爆破，产生强大的压力和负压吸力，使污物脱离物体的表面，但这一清洗技术尚不*成熟。
 

　　3.气泡式清洗：使空气进入水中，不断搅动清洗水，使其产生大量气泡，使其被清洗物表面发生气蚀作用，使被洗物清洗干净。
 

　　4.高压喷淋式清洗：依靠蔬菜清洗机上喷头喷出的高压水产生的作用力去除附着在蔬菜表面的污物。
 

　　5.毛刷式清洗：通过刷毛与水中物料的直接接触，使物料表面的污物刷除洗净，这一方法多用于清洗马铃薯、萝卜等蔬菜。
 

　　现在果蔬清洗机的使用已成了发展趋势，*，采用汽泡水浴清洗，适用于叶类蔬菜的清洗，可根据产品的质量要求来定做。因此，可满足各种加工需求，设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。蔬菜清洗机有效去除了药物残留解决了安全问题!