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喷淋式巴氏杀菌机的设计和结构要求

点击次数:1139次 更新时间:2019-01-09

   喷淋式巴氏杀菌机是对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。将那些产品灌装进容器,并将容器封好盖,然后,通过输送带的传送,进入喷淋式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内,产品的温度受到精细的调节。当通过喷淋时,容器受到不同温度水的喷淋,也就是加热阶段、杀菌阶段和冷却阶段。

喷淋式巴氏杀菌机


  喷淋式巴氏杀菌机的设计和结构要求
  1、在喷淋式巴氏杀菌机中配置有一系列的喷淋区域,每个区域的运行温度各有不同。进来的容器被逐步地加热,一直达到所需要的温度和热处理效应为止。同样,容器的冷却也是从保温温度逐步地下降到出口部位所需要的温度上。
  2、喷淋式巴氏杀菌机的结构设计应当符合实际生产的要求。例如:容器通过的时间和容器的尺寸、重量等;产品的特性、所要求的处理时间和处理温度等,车间的大小等因素决定着机器较好的结构设计。
  3、现代的制造技术可以利用计算机辅助设计来解决这些因素,计算机辅助设计能够满足机器的各种技术指标。喷淋式巴氏杀菌机是以模块的方法建造的,也可以根据用户具体情况专门制造。
  4、老式的巴氏杀菌机多采用步移式的传送系统,而现代巴氏杀菌机则采用床式的传送系统,也就是皮带式的输送带。这种输送带能够平稳地输送产品,因此,容器极少翻倒。目前,有两种皮带式的输送带:一种是由不锈钢制造的链板式的输送带,另一种是由塑料制造的皮带式的输送带。
  5、塑料输送主要用于输送铝制易拉罐和轻型的一次性玻璃瓶。不锈钢带主要用于输送较重的玻璃瓶。有些杀菌机装备了强力塑料输送带之后,也可以输送较重的玻璃瓶。装备有平床式输送带的现代化巴氏杀菌机也可以装备自动过滤带,自动过滤带能够清除掉碎瓶片等杂物,以较大限度地降低维护保养的工作量。
  6、较好的优化杀菌过程是由的巴氏杀菌单位控制系统进行调节的结果,这一系统完够确保产品不被欠杀菌,并得到较小的过杀菌。
 
  喷淋式巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的"随意性"加强了"一致性",大大提高了灭菌的成功率。

联系人:张杨
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