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产品名称:
中药材真空冷冻干燥机 现货供应
产品型号:
DC-20
产品报价:
430000
产品特点:
中药材真空冷冻干燥机 现货供应冻干是从冻结的物料产品中去除水分的过程,冻干分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种,由于一些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥。冻干目的是保留产品的完整的生物和化学结构及其活性。
  DC-20中药材真空冷冻干燥机 现货供应的详细资料:

中药材真空冷冻干燥机 现货供应冻干是从冻结的物料产品中去除水分的过程,冻干分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种,由于一些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥。冻干目的是保留产品的完整的生物和化学结构及其活性。象其它许多的技术步骤,一种冻干的类型被称做升华,是自然发生的。升华指的是溶剂,比如水,象干冰一样,直接从固态变为气态的过程。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。这种情况将不会发生在冻干里,因为固体构成被在其位置上的坚冰支承着。在冰升华时,它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。


中药材真空冷冻干燥机 现货供应冷冻干燥首先要把原料进行冻结,使原料中的水变成冰,为下阶段的升华做好准备。冻结温度的高低及冻结速度是控制目的,温度要达到物料的冻结点以下,不同的物料其冻接点各不相同。冻结速度的快慢直接关系到物料中冰晶颗粒的大小,冰晶颗粒的大小对固态物料的结构及升华速率有直接关联。一般情况下,要求1--3小时完成物料的冻结,进入升华阶段。


升华干燥是冷冻干燥的主要过程,其目的是将物料中的冰全部汽化移走,整个过程中不允许冰出现溶化,否则便告冻干失败。升华的二个基本条件:一是保证冰不溶化;二是冰周围的水蒸汽必须低于610帕(正确的说法应是低于物料冻结点的饱和蒸汽压)。升华干燥一方面要不断移走水蒸气,使水蒸汽压低于要求的饱和蒸汽压,另一方面为加快干燥速度,要连续不断地提供维持升华所需的热量,这便需要对水蒸气压和供热温度进行优化控制,以保证升华干燥能快速、低能耗完成。


我国有丰富的水果、蔬菜、肉食、水产、中药材资源,开发生产冻干菜、牛肉干、方便食品、休闲食品等大宗食品的出口,是一项前景好、利润大的出口创汇项目。我国人口众多,消费市场潜力巨大,冻干食品以它优异的性能必将吸引众多的国内消费者。长期以来我国的农牧产品一直徘徊在出口原料或初级加工阶段,技术含量低。如能确实解决现有食品冻干机的能耗和生产效率,通过应用食品冻干这一高新技术进行食品加工,将提高我国出口食品的档次,有利于促进冻干食品内需,获得较高的附加值,将会形成我国国民经济新的增长点,其产生的巨大社会效益是不可估量的。
1、按加速升华理论设计加热和水汽捕集系统,每平方物料加热负荷可达2KW,与国际设备相仿,因此,干燥期有可能以速度使水气升华和凝结,干燥周期较短,平均能耗低。


2、采用外置式冷阱,配有高效的热屏蔽措施,水汽捕集通路短、流畅,水汽和冷阱接触均匀,水汽捕集效率高。
3、采用交替捕集水汽和融冰技术,分左侧和右侧两个水汽捕集器,左侧捕集水汽时,右侧融冰,勺一个捕集器在干燥结束后再融冰的设备Lb,冰层较薄,冰面温升很小,始终处于较低温度,吸附效率始终较高,冷阶结构紧凑,而且融冰始终在干燥过程中进行,无需单独的融冰时间,总生产效率提高。
4、水汽捕集采用氨满液循环的独特体制,较直膨式、重力供液式及传统泵供液的设备比,传热系数高,传热稳定,更能准确控制冷阱温度,更能适应冻干过程负荷的剧烈变化。
5、采用负压蒸汽融冰技术,可在干燥过程中融冰,不影响干燥的真空度,且不消耗水,节水效果显著。
6、全封闭式定压加热系统,由氨气自动充放系统保持增压不变,无气泡生成,工质采用去离子水,热性能较油为优,采用大流量平行流程,加热温降较小,扳面温度均匀,加热板经特殊表面处理,有极高的辐射率和极高的干燥成品率。
真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。


真空冷冻干燥设备主要包括:食品预冻系统、冷冻干燥罐、加热系统、真空系统、制冷系统、物料传送系统及监控系统。
 FD系列生产型冻干设备,按加热板名义面积区分,共有50、75、100、150、200㎡等不同规格,主要差别在于干燥仓的长度不同,可装的盛料滑车数量不同,从每仓2辆到8辆不等。

具体需来电详谈

 

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