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产品名称:
FD真空冻干机 果蔬真空低温冷冻干燥机
产品型号:
DC-10
产品报价:
200000
产品特点:
FD真空冻干机 果蔬真空低温冷冻干燥机冻干法则基本上在0℃以下进行,即在产品冻结的状态下进行,只在后期降低产品的残余水份含量时,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过40℃。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后, 剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后体积大小几乎不变。再次使用前,只要加入注射用水,又会立即溶解。
  DC-10FD真空冻干机 果蔬真空低温冷冻干燥机的详细资料:

FD真空冻干机 果蔬真空低温冷冻干燥机的操作很简单。它不需要太多复杂的操作,也不需要几个人一起操作。基本上,大多数真空冻干机可以由一个人操作。当然,没有看过操作说明或者是没有看过、学过操作的人操作起来还是稍微会有一点点的问题的。我们要把水管和设备连接起来,因为它只负责出水,不负责产水,而且要确定干燥的东西是确实需要干燥的,没有这个需要的话,设备也是空转,无实际用途;其次,设备要有电力支持。

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 FD真空冻干机 果蔬真空低温冷冻干燥机冻干法则基本上在0℃以下进行,即在产品冻结的状态下进行,只在后期降低产品的残余水份含量时,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过40℃。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后, 剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后体积大小几乎不变。再次使用前,只要加入注射用水,又会立即溶解。

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(1)冻结冰晶升华脱水后骨架保持原型,原冰晶所占空间形成似海绵状的微孔极易吸水。

(2)在低温状态下脱水,不仅热敏性成分不受破坏,而且色素和芳香物质损伤极少。

(3)真空环境脱水是缺氧的,食品成分不会氧化变质,能抑制某些的有害作用。

(4)升华由表面开始,逐渐深入内部冰晶只有水分脱除,溶于水中的物质扔保留原处。

1、冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用;

2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,保持原有营养成分;

3、在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的形;

4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象;

5、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的形状;

6、由于干燥在真空下进行,氧气少,因此一些易氧化的物质得到了保护;

7、干燥能排除之95-之99以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。

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注意事项:

(1)、各连接部位一定要拧紧,防止水满渗漏;

(2)、排污时,一定要插入水道内,防止排污时污染环境;

(3)、设备应定期进行保养。减速机使用后,第一次七天更换机油一次,第二次三个月更换,第三次一年更换。中间检查是否缺油!

(4)、输送带使用一段时间,注意输送带松紧,如太松,抬起放料挡板,在放料挡板下部调整张紧螺栓,调整输送带松紧度,调整到刚使用时的松紧度。(输送带不能太紧,否则影响输送带使用寿命)


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