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豆干烘干机制作
豆干烘干机制作

1、制坯:制坯是休闲豆干的最关键所在,坯子做得不好,后续的加工再好都没用。要根据所加工的豆干的特性从制浆、点浆、压榨就要注意。2、豆浆浓度控制:普通五香干、川湘式豆干的浓度在6~9较好。徽式豆干在10左右。3、水分控制:油炸卤制休闲豆干的水分控制40~50%,以便将卤汁吸收。其他...

2022-11-08
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  • 如何使食品风干机设备更节能?

    风机的选择对风干机节能至关重要。但是并不是只有风机可以影响到烘干机的节能,其他因素也可以制约烘干机的节能,究竟如何才能使烘干机更节能呢?下面就以变频器为例,为大家介绍下变频器对风干机的影响。在烘干设备中,一般使用的风机都是比较大的,并且风机几乎都是连续运转的,使用变频器后可以节约30%的节能。不用变频时系统的风量是通过风量调节阀来调整的,而使用变频器时根据系统所需风量进行自动调整,一般都在35Hz左右,风机工作电流为额定工作电流的70%左右,即功率×30%×24×300为年节...

    20151-22
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  • 鼎诚机械介绍气泡清洗机的七大优势

    气泡清洗机是大枣,蔬菜,水产生产线中的重要产品,主要用于大枣,蔬菜,水产的清洗。气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水,经过加热管将水温加热,原料在经过箱体时,会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态,并随网带不断向前推进,在出水面时,设有喷淋头,高压冲洗。气泡清洗机7个优点:1.操作简单,功能实用清洗和排水只用2个旋钮控制,操作简单。两种水流可供选择,贴心实用。2.臭氧杀菌及农药降解功能该机具有臭氧杀菌及农药降解功能,能杀灭病菌清除蔬菜上残留的农药,具有无污染...

    20151-19
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  • 鼎诚机械谈蔬菜清洗机的简单分类

    蔬菜清洗机大致有下面几种分类的方法:按照清洗品种的不同分为:果蔬清洗机和蔬菜清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机。按照使用技术的不同分为:巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为:滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等。蔬菜清洗机主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等水果,对根茎类物料的清洗、去皮、抛光作用。采用全自动电脑控制,自动时水、清洗杀菌解毒,排水...

    20151-16
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  • 茭白的清洗方式

    茭白的清洗方式茭白清洗机采用旋涡水浴清洗,通过振动筛选沥水对泥沙和不合格细小原料等杂质去除。介质水通过滤网后由高压水泵打入支水槽体面进行循环利用,不但节能而且环保,机体采用采用SUS304不锈钢制造,耐腐蚀、易清洗。并严格按照国家食品加工机械出口标准制作。本机采用旋涡水浴清洗,通过振动筛选沥水对泥沙和不合格细小原料等杂质去除。介质水通过滤网后由高压水泵打入支水槽体面进行循环利用,不但节能而且环保,机体采用采用SUS304不锈钢制造,耐腐蚀、易清洗。并严格按照国家食品加工机械出...

    20151-6
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  • 荸荠用什么样的清洗机

    荸荠用什么清洗机合适通过高压气泡水浴清洗分离杂质,全程网带输送,具有清洗力度大,清洁率高等优点,筛板式结构可除去沙石等沉淀物,经旋转翻送到网带上进行高压水实现二次清洗zui后伟送到案板上进行下道,本机造型简洁,操作简便,是蔬菜清洗过程中一道重要工序。网带式果蔬清洗机蔬菜清洗机,气泡清洗机,高压水喷淋洗菜机通过高压气泡水浴清洗分离杂质,全程网带输送,具有清洗力度大,清洁率高等优点,筛板式结构可除去沙石等沉淀物,经旋转翻送到网带上进行高压水实现二次清洗zui后伟被送到案板上进行下...

    201412-18
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  • 漂烫机的功能

    漂烫机的功能诸城市鼎诚机械有限公司多功能百合漂烫机/豆荚漂烫机,主要生产各种产品的流水线,包括漂烫机、杀青机、解冻线、清洗机、风干机、巴氏杀菌机等食品加工流水线设备。公司秉承诚信经营的原则,做客户满意的产品。【详细说明】诸城市多功能百合漂烫机/豆荚漂烫机,主要生产各种产品的流水线,包括漂烫机、杀青机、解冻线、清洗机、风干机、巴氏杀菌机等食品加工流水线设备。公司秉承诚信经营的原则,做客户满意的产品。多功能百合漂烫机:该机全部材质为sus304不锈钢制作。全自动瓜果漂烫线适于各种...

    201412-12
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  • 灌装食品杀菌设备的优势

    灌装食品杀菌设备的优势简介罐装食品杀菌设备,瓶装饮料杀菌设备,不锈钢罐头杀菌机,水煮水果罐头杀菌机,玻璃瓶饮料杀菌机,水煮罐头杀菌机,水果饮料杀菌机,罐头杀菌,整机采用SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。详细介绍诸城市鼎诚机械有限公司是国内专业从事食品、饮料设备研发、生产、销售、服务于一体的制造公司,专业产品包括:罐装食品杀菌设备,瓶装饮料杀菌设备,不锈钢罐头杀菌机,水煮水果罐头杀菌机,玻璃瓶饮料杀菌机,水煮罐头杀...

    201412-3
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  • 净菜加工方案流程

    净菜加工流程毛刷清洗去皮毛刷清洗机又称辊刷清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗利用旋转刷配高压喷淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污渍。挑选输送(输送带)分拣输送机的整机框架主要是由底架、顶架、型材机架及外蒙皮带等部件进行构成,其余的零部件都安装在框架上。在高强度的铝合金型机身和组合机架,外观造型美观,容易满足更高的安装精度的要求。高压清洗高压喷淋清洗机机体采用304不锈钢制作,符合国家食品出口标准。该清洗...

    201411-12
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  • 巴氏杀菌机的优点

    巴氏杀菌机的原理及优点巴氏杀菌机的原理及优点:物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138-150℃食品微波杀菌机,并在这一温度下保持一定的时间(2-4秒)以达到商业无菌水平,然后在无菌环境中灌装与无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成,将能引起物料腐败和变质的微生物和芽孢*杀灭,同时,的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备地处理方法有效的防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热杀菌系统,因其在较高...

    201411-5
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  • 蔬菜清洗依靠什么杀菌消毒

    由于农药残留等问题,我们在食用蔬菜瓜果的时候,清洗成为食用前一个*的步骤。一般家庭会使用清水和洗洁精来清洗蔬果,但也有人把目光转向具有臭氧杀菌等高科技的蔬菜清洗机,这样会清洗的非常干净。蔬菜清洗机有不少名称,如果蔬消毒机、果蔬净化机、果蔬解毒机等等。据宣传,蔬菜清洗机能有效去除蔬菜水果深层的农药残留,还能有效去除肉类中的催长素、瘦肉精和钩虫病毒和有效去除海鲜产品中的抗生素药物残留。中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所一位专家解释,蔬菜清洗机的原理是,机器中发出的臭氧是...

    201410-10
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