巴氏杀菌机以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分。升温迅速，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置，安全可靠。有保温层，变频电机，变频调速。热源是锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。1、本机应安装于水平、坚硬的地面上，并具备排水设施。2、先拿出配件进行清点。3、配件清单：1)呼吸器1个；2)阀门1个；3)钥匙1把；4)卡箍5个；5)密封圈5个；6)出气弯管1个；7)快装螺纹接头1个；8)快装弯头1个。4、呼吸器用卡箍和密封圈安装在巴氏杀菌机封头盖正上方。5、...

网带清洗机主要用于不锈钢、黄铜、紫铜、铝合金及轴承零件的清洗，采用多级清洗，一次清洗可选配臭氧发生装置，二次清洗可选配冰水机组，降低物料温度，减缓物料呼吸轻度，延长存储时间。网带清洗机由退磁系统、过滤循环系统、喷淋系统、变频调速系统、吹干系统组成.1、退磁系统装有变压器油的框式退磁器，退磁后，残磁量≤0.4mT，保证了清洗效果。退磁器能较长时间连续工作。2、过滤循环系统：该系统由粗、精过滤两部分组成。该系统由粗、精过滤两部分组成。粗过滤是将清洗产品的回流液，循环经过磁性吸附及...

漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。它的目的是保色。整机分为漂烫段和冷却段，两部分组成，加热方式分为蒸汽加热或电加热，温度可调，输送速度可调，整套工作程序由电控箱控制。在使用的过程中*采用机械化操作，无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。漂烫处理是蔬菜和水果加工中主要的工艺环节之一。除供腌制的蔬菜外，用作糖制(果脯蜜饯)、干制、罐藏(包括制汁)及冻藏的蔬菜水果都需要进行...

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，漂烫机利用水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。轴承之外均采用304不锈钢制作、*符合卫生标准、本设备主要工作原理是通过蒸汽加热、首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度，且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动...

巴氏杀菌机采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间，即可取到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保持器，从而保障了人们的生命健康。巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。采用较低温度(一般在6...

不管是什么样的设备，我们在日常使用过程中都是需要维护保养的，良好的保养不仅可以减少设备的故障率，还能够有效的延长设备的使用寿命，蔬菜清洗机也不例外，那么我们在使用蔬菜清洗机的时候，日常应该如何进行保养呢？蔬菜清洗机维护保养务必先将电源开关关掉，使设备处于停机状态下记性。1、皮带调整：在二皮带轮之中间处，以手指(中指和食指)压皮带压缩量为7～12mm为标准值，大于标准值时，调整惰轮至规定紧度。2、链条调整：在两链轮的中间以手指(中指和食指)压链条，压缩量为4～9mm为标准值，超...

果蔬烘干机已经成为生果蔬菜烘干中必*一部分了，工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离仓，防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。蔬菜被果蔬烘干机洗干净后，再经过喷淋的清洗，然后通过传送带送出，传送带末端有一个吹起装置，没有被*清理掉的杂物吹落。果蔬烘干机运用非常广泛，随着果蔬烘干机技术...

果蔬烘干机已经成为生果蔬菜烘干中必*一部分了，技术含量、效果日渐突出，使用范围越来越广泛。任何种设备都是出险一些毛病，果蔬烘干机也不破例。尽管果蔬烘干机在科技领域有着非常成熟的作业流程，但是它在运用时也简单呈现一些常见毛病。下面就给我们介绍一下它简单呈现哪些常见毛病以及处理办法，这样我们碰到其呈现毛病就可以快速处理了，不仅可以提高它的烘干效率，同时还会减少它对自身的伤害。果蔬烘干机在使用中，由于链条、皮带和轴承的磨损，链条张紧度、皮带张紧度和轴承间隙都会发生变化，因此，必要时...

蔬菜清洗机的使用已成了发展趋势，*，采用多种不同的方式清洗，来满足各种蔬菜瓜果的清洗要求，设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。蔬菜清洗机的分类以及原理1、高压喷淋式清洗机：主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。2、气泡式清洗机：气泡式清洗方式是使空气进入水中，不断搅动清洗水并且产生大量气泡，在被清洗物表面发生的气蚀作用，使被洗物清洗干净。3、毛刷式清洗机：毛刷式清洗方法是通过刷毛与水中物料的直接...

周转筐、塑料筐作为重要的中转工具，使用范围非常广泛，是企业生产中*生产器具，中转筐使用频繁沾污是不可避免，如何保证中转筐的卫生，避免产品二次污染，那就要做到周转筐的清洗，传统中转筐清洗多靠人工来完成，劳动强大大，清洗效率低，而且需要自然晾晒、量身时间长等问题，现在才有周转筐清洗机以上问题可轻松搞定，一人即可操作，省事省力。周转筐清洗机*告别塑料筐依靠人工清洗的时代，随着社会的发展，生活节奏的加快，越来越多的行业已经向更高的效率发展，人工清洗筐子向周转筐清洗机发展，现在人工成本...

果蔬烘干机主要是利用空气能技术，采用热干燥与通风干燥的方式来进行脱水的一种处理，可以不像以前的方法一样，受到天气和环境的约束与影响，可以非常有效的提高工作的效率，并且保证物料的卫生和品质，实现果蔬烘干，反季节销售等，可以控制腐烂的果蔬，从而降低农民的影响，代来可观的经济收益。果蔬经过果蔬烘干机烘干以后的利与弊1、避免了蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。由于新鲜水果中大多含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质。一般而言酶(酵素)的存在是很好的，但是需要注意的是单宁类抗氧化作用强...

毛刷喷淋清洗机称刷辊清洗机，是使用高压喷淋和毛辊刷洗的清洗方式，相结合，可达到对圆形或椭圆形果蔬清洗除杂的效果。清洗效果好，产量大，要清洗的产品依次从毛辊上滚过，各面都可得到良好的清洗，辅助上层喷淋水的高压冲刷，清洗效果佳。清洗后的产品可通过振动沥水以及风干设备，达到充分的快速的除水，大大提升了果蔬的干燥效率。为后续包装及深加工节省了时间。毛刷喷淋清洗机采用9根毛辊对果蔬清洗，毛辊朝同一个方向转动，果蔬通过毛辊的转动使果蔬互相摩擦，去掉表面的泥沙等，喷淋装置设在设备顶部，可直...