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漂烫机的优势主要体现在这几个方面

点击次数:486次 更新时间:2022-05-25

  果蔬经漂烫机烫漂后抑制果蔬中酶的活性,从而保持果蔬*的新鲜色泽,挥发蔬菜的青臭,保留蔬菜原有的风味,提高细胞的柔软度,促进水分蒸发。为下一步干燥脱水工序的工艺要求打好基础。
  
  漂烫机的优势主要体现在这几个方面:
  
  1、除电机和轴承外,整机采用食品级不锈钢制造,做工细致,技术成熟。操作简单,自动控温,四周双层保温,节能降耗,短时间内无热量损失。
  
  2、本机不仅适用于蔬菜漂烫,还适用于真空软包装食品、低温肉制品、火腿肠、香肠、水果、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱菜、酱菜、酱菜的杀菌消毒、大根、酱菜、野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品,软管软瓶包装和玻璃瓶包装。
  
  3、单机烫漂机可有多种加热方式。目前加热方式有电加热、燃气加热、蒸汽加热和导热油加热灯,可根据实际情况选择合适的加热方式。
  
  4、根据出料方式,漂烫机分为手动出料和自动出料。此外,还有一条连续的烫漂线。除电机、轴承等标准件外,连续漂烫线均采用优质耐腐蚀不锈钢制造,符合食品安全卫生要求。双层保温,既能节省能源消耗,又能防止人员烫伤。采用优质不锈钢制造,烫漂温度和速度可根据工艺要求任意设定。该机具有运行平稳、噪音低、不锈钢网带强度高、柔韧性小、不易变形、维修方便等优点。
  
  5、与烫漂机、烫漂线配套的设备有鸡爪去皮机、蔬菜清洗风干线、蔬菜脱水机、蔬菜冷却线、油炸薯片及薯片设备、干燥脱水线、压滤机等。

联系人:张杨
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