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产品名称:
杏仁真空冷冻干燥机
产品型号:
DC-2.5
产品报价:
160000
产品特点:
杏仁真空冷冻干燥机技术是一项对食品护色、保鲜、保质的高新加工技术。用冻干技术加工的食 品为冻干食品。目前冻干食品在欧美等市场迅速流行,冻干脱水后的蔬菜、水果、肉类、水产、调料等,除应用于宇航、登山、旅游、勘探、采矿等行业外,并已广泛进入餐馆和家庭。在国外消费市场冻干食品的比重已达49%。冻干食品在市场的价格是热风干燥脱水食品的4倍—6倍,正成为贸易的大宗食品。 我国是农业大
  DC-2.5杏仁真空冷冻干燥机的详细资料:
  杏仁真空冷冻干燥机技术是一项对食品护色、保鲜、保质的高新加工技术。用冻干技术加工的食 品为冻干食品。目前冻干食品在欧美等市场迅速流行,冻干脱水后的蔬菜、水果、肉类、水产、调料等,除应用于宇航、登山、旅游、勘探、采矿等行业外,并已广泛进入餐馆和家庭。在国外消费市场冻干食品的比重已达49%。
 
  冻干食品在市场的价格是热风干燥脱水食品的4倍—6倍,正成为贸易的大宗食品。 我国是农业大国,有丰富的蔬菜、肉食及水产资源,长期以来,我国的农牧产品一直徘徊 在出口原料或初级加二阶段。冻干食品的技术含量高,品质优良,冻干食品已被国内外广大消费者*为次的脱水食品,而且正在广泛地应用到食品行业的各个领域。食品冻干机的开发研究被列为我国的九五重点推广项目,使得我国的冻干机开发研究进入了新的时期。发展我国的冻干食品产业,必须开发我国的食品冻干设备。目前制约冻干食品发展的主要因素是:冻干机的巨大的能耗、冻干品合格率低下、冻干周期长。这些成了我们发展冻干食品的拦路虎。随着技术的进步、人们的努力,必定会引起食品冻干机的技术进步,诞生出自动化程度高、冻干周期短、产品合格率高、能耗低的食品冻干机。
 
杏仁真空冷冻干燥机设备特点:
 
  制冷系统采用高品质进口压缩机组,制冷效率高,性能稳定,维护方便。
 
  真空系统采用预抽机组和维持机组双系统设计,提高系统运行的稳定性及耐用性。
 
配备独立速冻库,预冷和干燥分开完成,利于缩短生产周期,可连续生产。
 
  触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况,具备故障报警功能。
 
  可与电脑连接,远程操控,轻松记录与储存冻干数据及冻干曲线。
 
  采用符合环保标准的制冷剂,制冷效果好,绿色环保。
 
  1、方便食品领域高档次的方便面和方便米饭的配料,已采用色、香、味俱全且复水特快的冻干肉丁、虾仁、鸡蛋以及小葱、胡萝卜、香菜等。
 
  2、即时汤料领域用冻干食品搭配的各种汤料,用开水即冲即喝,既美味可口,又方便卫生。
 
  3、速溶饮品领域继用冻干技术生产的速溶奶粉和速溶咖啡之后,又开发出速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉等。这类速溶饮料,具有原汁原味原营养、保质期长、饮用方便等特点。
 
  4、颗粒蔬菜领域选多种冻干蔬菜,根据人体营养需求合理搭配,制成颗粒。这种蔬菜颗粒含有天然的叶绿素、维生素、胡萝卜素以及人体必需的微量元素,特别适宜儿童、老人、病人以及一些难于吃到蔬菜的人食用。
 
  5、保健药品鹿茸片、鹿血胶囊、活性参、藏药等,药物保疗效,干粉保速溶。在保健食品家族中,真空冷冻干燥蛇胆粉、蜂皇浆等高档营养保健食品已逐渐推出。
 
  6、冻干脱水蔬菜类:胡萝卜、油菜、蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、菠菜等。
 
7、冻干脱水肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等。
 
  8、冻干脱水水产品类:虾仁、鱼片、蟹肉等。
 
  9、冻干脱水菜包以冻干脱水菜为主,经配方而成的牛肉包、鸡肉包、海鲜包、蔬菜包等。
 
  10、脱水速食营养方便食品:蛋花汤、速食粥、滋补汤料等。
 
  11、对于沙漠、高原、极地、太空、潜艇、军舰、远洋货轮等特种地域生活人群以及供给,战略储备来源。
 
  12、果蔬脆片:由于冻干食品是几乎不含水份的多孔结构,因此它既脆又酥,利用该特任性制成的片状果蔬冻干品(片、块、粒)是及佳的高档休闲食品。其色、香、味及保存时间是目前市场上其他工艺制造的脆片无法可比的。
 
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