酱菜漂烫预煮机怎样选择?诸城市鼎诚机械有限公司,我公司主要生产各种食品加工设备,包括清洗机、风干机、巴氏杀菌机、解冻机、漂烫机、蒸煮机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、拌馅机、包装机等等,酱菜的漂烫主要是水浴漂烫,产品经过水浴进行抑酶杀菌、护色,延长保质期,经过漂烫预煮后进行拌料包装后进行巴氏杀菌,是酱菜加工*的生产设备。
酱菜漂烫预煮机怎样选择?:(1)用途:将酱菜进行漂烫杀青后冷却。 ?:(2)特点:由于酱菜漂浮在水面上,设备采用双层网带输送,电加热,采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。 本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用电或者锅炉蒸汽加热,特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续预煮。 ?:(3)技术参数: 外型尺寸:4500*1050*1600mm 网带有效宽度:600mm 电加热功率:60kw 电源:380V /50Hz 蒸煮时间:可调 蒸煮温度:65℃- 95℃可调 温控仪控制 气动角座阀 (运行速度:无级调速电机功率:1.5kw |