蚕蛹深加工设备低温真空油炸机,诸城市鼎诚机械有限公司,加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
蚕蛹深加工设备低温真空油炸机: 自动控制温度和压力,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产; 脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品; 油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗; 油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费; 该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
:真空油炸机概述: 1.借鉴日本技术自主研发。加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构; 2.自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压、确保产品质量和安全生产; 3.脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品; 4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗; 5.油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费; 6.该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 汽化、膨胀、间隙扩大、膨化效果好。产品酥脆可口,且具良好的复水性能。 :我公司主要以:蔬菜清洗设备、净菜加工全套生产线的解决方案、油炸设备 、真空油炸机、油炸流水线、油炸食品成套流水线,烘干风干系列、巴氏杀菌系列、漂烫机、蒸煮卤制系列、软包装清洗风干流水线、肉食加工、夹层锅等设备、为您量体定做是和你的专业设备。 |