金针菇蔬菜漂烫杀青机设备由板材、架体、减速机、气缸、蒸汽系统、输送带、电器等组成；工作时物料均匀的摊在输送带上、物料在前行的过程中蒸汽均匀的喷撒到物料上、透过高温蒸汽而让物料*蒸透、时间和温度都可自由设定；设备采用进口调速器，传送带步进速度，精确度高；节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；设备除电机外全部采用304不锈钢制作。
加热的方式可以采用电加热也可以采用蒸汽加热，设备操作简单，产量高，自动控温装置，双层保温材料，是目前*内的食品蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户要求定做。
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。
1、设备外形尺寸为：5000*1200*1300mm
2、输送带宽度为：800mm
3、设备为双槽结构，便于打扫内部卫生
4、材质厚度为：2mm ，支撑方管为：50*50*2.5mm
5、设备下方带鼓泡机，保证漂烫均匀
6、设备带50mm厚硅酸铝保温棉
金针菇蔬菜漂烫杀青机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。金针菇漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作，无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。
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